Notre client, entrepôt logistique, recherche pour pallier aux congés d'été un technicien ou une technicienne de laboratoire.
Le poste
Vos principales tâches seront d'effectuer :
- Contrôle physico-chimique des vracs réceptionnés, saisie des analyses dans VINITECA
- Contrôle analytique des vins, spiritueux et BABV stockés au chai
- Rédaction des bons de tirages
- Contrôle de la conformité des produits embouteillés en cours de production et à postériori
- Analyse microbiologique des productions
- Contrôle des relevés de production (nombre échantillons, échantillothèque)
- Préparation des solutions
- Contrôle analytique des vins en sortie d'échantillothèque
Avec des missions liées à :
L'hygiène :
- Entretenir la propreté et le rangement du laboratoire
- Respecter les pratiques d'hygiène définies
La qualité :
- Appliquer et faire respecter les pratiques définies par l'organisation qualité (MO, IP, PRO, ENR)
- Assurer la traçabilité complète des vracs via un enregistrement systématique de toutes les actions réalisées (réception, filtration, traitement, tirage) sur le logiciel Viniteca
- Garantir de la conformité des produits embouteillés par rapport aux spécifications.
La communication :
- Se tenir informé auprès de son supérieur hiérarchique, l'informer de ce qu'il discerne comme n'étant plus de son niveau de décision
- Proposer toute solution visant à améliorer la qualité et la productivité (analyse des dysfonctionnements)
- Relayer toutes les informations nécessaires auprès des autres services (chai, production)
Profil recherché
Vous possédez une première expérience en laboratoire sur des produits alimentaires Vous êtes reconnu pour votre sérieux, votre autonomie et votre rigueur
En résumé
Société
Iziwork - AM2R
Contrat
CDI • Temps Plein
Expérience
1 an minimum
Diplôme
BAC +2/3 minimum
Rémunération
10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP) + Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an