À propos
tuttiquanti recrute : Cuisinier / Cuisinière
Le poste
Cuisinier(ère) expérimenté(e) – Restaurant Italien et Pizzeria – Lyon 3
Tuttiquanti, restaurant italien et pizzeria réputé du 3ème arrondissement de Lyon, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Votre mission :
• Élaboration des plats de notre carte italienne authentique, en respectant les recettes traditionnelles et les exigences de qualité de notre établissement.
• Participation à la gestion des stocks et à la commande des produits frais.
Votre profil :
• Vous disposez d'une expérience significative en cuisine, idéalement dans un restaurant italien.
• Vous êtes reconnu(e) pour votre créativité, votre rigueur et votre sens de l'organisation.
• Vous maîtrisez les techniques de cuisson traditionnelles et les règles d'hygiène en vigueur.
• Vous êtes dynamique, motivé(e) et avez le sens du travail en équipe.
Nous vous offrons :
• Un contrat à durée déterminée de 3 mois à pourvoir dès le 17 septembre.
• Un salaire attractif de 2550€ brut.
• La possibilité d'évoluer au sein d'une entreprise dynamique et en pleine croissance.
• Un environnement de travail convivial et stimulant.
Nous nous réjouissons de vous rencontrer !
Profil recherché
Compétences principales :
• modes de cuisson des aliments
• techniques de production culinaire
• appréciation gustative
Spécialités principales :
• Elaborer des menus et créer/adapter des recettes (compositions culinaires, nouvelles saveurs, ...)
• Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition ...)
• Réaliser des préparations culinaires :Italiennes
Compétences comportementales :
• Auto-organisation
• Esprit collectif
• Capacité d'initiative
Langues :
• Français
