À propos
Notre centre de formation est un acteur de la formation professionnelle à La Réunion, avec des implantations à Saint Marie, Saint Gilles Les Bains et Saint Pierre. Nous sommes spécialisés dans les secteurs du commerce et de l'administration, et proposons une large gamme de formations diplômantes allant du niveau Bac à Bac +3.
Nos formations sont conçues pour répondre aux besoins actuels du marché du travail, et sont dispensées par des enseignants qualifiés et expérimentés.
Nous offrons une grande variété de cursus, adaptés aux profils et aux ambitions des étudiants, avec des programmes évolutifs qui prennent en compte les changements et les défis de l'environnement économique.
Au-delà de la formation, notre centre offre également un accompagnement personnalisé aux étudiants. Nous mettons également à disposition des étudiants des ressources pédagogiques et des infrastructures modernes pour faciliter leur apprentissage et leur réussite.
Le poste
Nous recherchons un(e) vendeur/vendeuse en boulangerie en contrat d'alternance au sein de notre établissement à Ste Marie. En tant que vendeur en boulangerie, vous serez en charge de l'accueil et du conseil des clients, de la vente des produits en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, de la mise en rayon des produits et de l'encaissement. Vous participerez également à la gestion des stocks et à la mise en place des opérations promotionnelles.
Le poste de vendeur en boulangerie demande un bon sens du relationnel, une grande capacité d'adaptation, une excellente présentation et une bonne résistance au stress. Une première expérience dans la vente, de préférence en boulangerie/pâtisserie, serait appréciée. La connaissance des produits boulangerie et de la réglementation en vigueur serait un plus.
Si vous êtes motivé(e), dynamique et que vous avez le sens du service client, n'hésitez pas à postuler pour ce poste en alternance. Rejoignez notre équipe et participez au développement de notre boulangerie en offrant une expérience client de qualité.
Profil recherché
Savoir-faire demandés :
• Assurer le respect des exigences légales
• Caractéristiques des produits
• Caractéristiques des services
• Commander des fournitures
• Commander des produits
• Compréhension des produits
• Conseiller des clients sur le choix de produits
• Démontrer les caractéristiques d'un produit
• Effectuer un conditionnement spécial pour des clients
• Emballer des achats dans des sacs
• Empêcher le vol à l'étalage
• Entretenir des relations avec des clients
• Entretenir des relations avec des fournisseurs
• Examiner des marchandises
• Exécuter simultanément plusieurs tâches
• Faire de la vente active
• Faire du cross-merchandising
• Garantir la satisfaction des clients
• Garantir la sécurité d'un magasin
• Garantir la sécurité de conservation des stocks
• Garantir une approche axée sur les clients
• Identifier les besoins des clients
• Offrir des services de suivi de la clientèle
• Organiser des installations de stockage
• Organiser la commande de produits pour des clients
• Organiser la présentation de produits
• Planifier des accords de service après-vente
• Politiques d'entreprise
• Principes du travail d'équipe
• Procéder à des prises de commandes
• Préparer des justificatifs de ventes
• Préserver la propreté du magasin
• Remplir des rayons
• Suivre les commandes des clients
• Surveiller la mise en place d'étalages
• Surveiller le niveau de stocks
• Tenir des registres des livraisons de marchandises
• Traiter des remboursements
• Utiliser une caisse
• Écouter activement
• Émettre des factures de vente
Savoir-être demandés :
• Adaptabilité
• Analyste
• Calme
• Chaleureux
• Charismatique
• Communiquant
• Compréhensif
• Concret
• Confiant
• Constant
• Coopérant
• Créatif
• Culture générale
• Direct
• Décidé
• Délégatif
• Déterminé
• Ecoute
• Efficace
• Empathique
