À propos
Au cœur de la vallée du Rhône méridionale, au pied du géant de Provence, sur l'appelation porteuse " Ventoux", ce domaine emblématique de l'appellation, fleuron de l'agriculture biologique, recherche un(e):
CHEF DE CULTURE – CDI : (H/F)
Le Château Pesquié est aujourd'hui l'un des domaines phares de l'Appellation Ventoux, et la nouvelle génération entend bien maintenir le « feu sacré ». Si le vignoble se situe au sud de la vallée, l'altitude et la fraîcheur du Ventoux apportent au terroir des caractéristiques uniques, alliant influences méridionales et septentrionales, pour donner naissance à des vins d'une rare élégance.
Dans un esprit de développement constant et d'excellence, vous serez chargé(e) d'épauler le directeur technique sur la conduite du vignoble. 80 hectares en agriculture biologique, sur des sols d'exceptions au coeur des quels vous animez vos équipes avec passion et expertise. Aussi vous veillez à optimiser les pratiques culturales et à contribuer activement à l'évolution et au rayonnement du domaine.
Ce poste à responsabilités est une occasion unique pour un(e) professionnel(le) passionné(e) par la viticulture durable, désireux(se) de s'investir dans un projet ambitieux, en perpétuelle croissance.
Le poste
En tant que Chef de Culture, vous êtes responsable du bon déroulement des travaux au sein du vignoble. Par votre action quotidienne, vous garantissez la qualité et la valorisation du terroir, et à travers lui, des vins qui en découlent. Vos principales responsabilités sont les suivantes :
Co-Conduite du vignoble en agriculture biologique
Gestion et supervision des équipes : organisation et contrôle du travail de l'équipe permanente ainsi que des saisonniers
Application des plans de contrôle et de conduite : respect des plans de traitement, des cycles végétatifs et des préconisations sur le matériel végétal
Suivi des travaux : supervision des travaux mécaniques, conduite des tracteurs et entretien des parcelles
Gestion du matériel : responsabilité du bon état des équipements et des tracteurs
Organisation du travail sur le terrain : appui aux équipes en matière d'organisation et d'efficacité
Propositions techniques et organisationnelles : optimisation des itinéraires techniques, réflexion sur les évolutions climatiques et ajustements nécessaires
Reporting à la direction : suivi régulier des actions et des résultats
Veille règlementaire et technologique : assurer une mise à jour constante des pratiques et du respect des normes en vigueur
Analyse des encépagements : réflexion stratégique sur les choix de cépages et de modes de conduite du vignoble
Ce poste exige un véritable leadership et des compétences en gestion d'équipe. Vous êtes le garant de la cohésion de votre équipe, et votre implication sur le terrain est essentielle pour la qualité du produit final. Nous croyons aux vertus de la performance par l'exemple.
Profil recherché
Nous recherchons un(e) candidat(e) d'une formation d'ingénieur Agro, BTA, BTAS Viti-oeno ou équivalent ( autodidacte) avec une expérience dans la gestion de vignobles et surtout, l'encadrement d'équipes. Le travail au vignoble est pour vous un pilier essentiel de l'élaboration de vins d'exception.
D'un naturel opérationnel, vous êtes à la fois force de proposition et autonome, capable d'organiser le suivi du vignoble et de définir les priorités avec efficacité. Vous disposez de solides connaissances en viticulture et êtes attentif(ve) aux réalités climatiques et économiques qui façonnent le terroir.
Polyvalent(e) et organisé(e), vous évoluez avec rigueur tout en restant curieux(se) et ouvert(e) aux évolutions du domaine.
Si vous souhaitez participer activement à la production de grands vins, valoriser un terroir d'exception et vous épanouir au sein d'une équipe où collaboration, savoir-faire et partage sont des valeurs fondamentales, nous vous invitons à postuler.
Chaque candidature sera examinée avec soin, et de réelles perspectives d'évolution sont à saisir.
Rémunération : Selon profil
Poste à pourvoir en CDI.
