Cabéo RH est un cabinet de recrutement multi-spécialiste basé à Rennes et Lyon.
Nous mettons en relation des candidats cadres et non-cadres (bac+2 à bac+5) avec des entreprises qui recrutent en France.
Nous recrutons pour notre client, industrie agroalimentaire, un Assistant Qualité et Sécurité H/F dans le cadre d'un CDD de 6 mois.
Le poste
🔎 Votre mission : un rôle clé au cœur de la production !
En collaboration avec le Responsable Qualité, vous serez un acteur central de la mise en œuvre de la politique qualité et sécurité alimentaire sur notre site de production.
Votre objectif ? Assurer une rigueur exemplaire en matière d'hygiène et de conformité, en lien avec les équipes terrain.
A ce titre, os missions principales seront les suivantes :
✔ Piloter la démarche HACCP : évaluation des risques sur le terrain, mise à jour des études HACCP et mise en place d'actions préventives.
✔ Effectuer des audits d'hygiène en atelier et accompagner les équipes dans l'amélioration continue des pratiques.
✔ Réaliser des prélèvements et analyser les données pour garantir un suivi précis des paramètres qualité.
✔ Contrôler l'efficacité des nettoyages et assurer un environnement de production impeccable.
✔ Conduire des visites terrain régulières pour identifier et corriger d'éventuelles non-conformités.
✔ Suivre le plan pathogène et libérer les matières premières et produits finis en garantissant leur conformité.
Profil recherché
Le profil que nous recherchons : un passionné de la qualité et de l'agroalimentaire !
👨🎓 Votre formation : Bac+2 à Bac+3 (BTS, Licence en Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement – QHSE) ou expérience équivalente.
🎯 Votre expérience : Minimum 2 ans dans un poste similaire en industrie agroalimentaire, avec une expertise avérée en HACCP.
🧐 Vos qualités :
✔ Rigueur et sens du détail : la qualité, c'est votre priorité !
✔ Réactivité et organisation : vous savez gérer les priorités et résoudre les problèmes rapidement.
✔ Connaissance des produits et des processus de fabrication : votre expertise technique vous permet d'être efficace au quotidien.
✔ Maîtrise de la réglementation en sécurité alimentaire : vous êtes à l'aise avec les normes en vigueur.
De bonnes raisons de les rejoindre :
✨ RTT pour un meilleur équilibre pro/perso
✨ Accès privilégié à leurs produits
✨ Mutuelle adaptée à vos besoins
✨ Tickets restaurant
✨ Intéressement et bonus individuel
✨ Politique de mobilité interne et d'évolution professionnelle
✨ Un environnement de travail dynamique, inclusif et bienveillant
