À propos
La Case à Pains est une boulangerie-pâtisserie locale proposant des produits de savoir-faire artisanal, traditionnel et de qualité à la Réunion.
Créée en 1997, la marque comporte aujourd'hui 9 boutiques implantées dans le Nord, l'Est et l'Ouest de l'île, 2 Trucks et plus de 220 dont 23 apprentis.
Depuis sa création la Case à Pains a toujours su rendre ses lettres de noblesse au métier de Boulanger en transmettant la passion de la boulangerie Artisanale par le biais de ses 4 valeurs :
La passion
La transmission
L'exigence
La proximité
Le poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Boulanger dans le secteur ouest ! Nous recherchons un passionné de la boulangerie prêt à repousser les limites de la créativité et de la qualité. Dans un environnement stimulant, vous aurez la chance de confectionner des pains traditionnels et des viennoiseries savoureuses, tout en utilisant des techniques artisanales.
Notre entreprise est engagée envers l'excellence et la satisfaction client. En tant que Boulanger, vous participerez à toutes les étapes de la production, de la préparation de la pâte à la cuisson, en veillant à ce que chaque produit réponde à nos standards élevés. Vous travailleriez en étroite collaboration avec une équipe motivée et passionnée.
Nous offrons un poste en CDI, avec des horaires adaptés pour favoriser un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à vous épanouir dans un cadre convivial, cette opportunité est faite pour vous !
Profil recherché
Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur ouest. Vous avez entre 1 à 3 ans d'expérience dans le domaine et une véritable passion pour l'art de la boulangerie. Vous êtes minutieux(se), réactif(ve) et aimez travailler en équipe. Si vous souhaitez contribuer à la création de produits de qualité qui ravissent nos clients, ce poste est fait pour vous ! Rejoignez-nous pour vivre une aventure savoureuse et enrichissante au cœur de l'industrie de la production.
Savoir-faire demandés :
• Appliquer la méthode HACCP
• Assurer la salubrité
• Confectionner des produits de boulangerie
• Confectionner des pâtisseries
• Principes de sécurité alimentaire
• Préparer des produits de boulangerie
• Pétrir des denrées alimentaires
• Suivre des procédures en matière d'hygiène lors de la transformation de denrées alimentaires
• Sélectionner des ingrédients adéquats
• Travailler selon une recette
Savoir-être demandés :
• Concret
• Coopérant
• Efficace
• Esprit d'équipe
• Méthodique
